25 października 2014

PLACUSZKI Z DYNI, CZYLI JESIENNE GOTOWANIE Z KIDODIDOO!


Dyniowe placuszki to idealny podwieczorek lub lekka kolacja dla dzieciaków i kolejny laureat naszego jesiennego konkursu kulinarnego! Delikatny smak i piękny kolor dyni najlepiej komponują się z kwaskowatym powidłem śliwkowym lub dżemem z porzeczek... Palce lizać!


SKŁADNIKI:

1/2 małej dyni
sól
mąka (w zależności od potrzeby) - około 1 1/2 szklanki
1 jajko
2 łyżki stołowe cukru



PRZYGOTOWANIE:
1. Dynię obieramy, wybieramy z niej miąższ.
2. Myjemy i trzemy na tarce - na średnich oczkach.

3. Do utartej dyni dodajemy mąkę, cukier i jajko. Mieszamy. Konsystencja ma być podobna do konsystencji placków ziemniaczanych.

4. Na patelnię wlewamy olej. Kiedy już się rozgrzeje smażymy placuszki.
5. Smażymy po 2 minuty z każdej strony na wolnym ogniu.
6. Podajemy z dżemem. Idealnie pasuje ten z porzeczek  lub powidło śliwkowe!



Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...